YEVIA
STEVIA AL NATURAL
Dulce por naturaleza
STEVIA REBAUDIANA BERTONI
Ka'a he'ẽ (hierba dulce en idioma guaraní)
La Stevia es un arbusto que se caracteriza por el sabor dulce de sus hojas.
Los guaraníes han utilizado por siglos las hojas completas de este arbusto como medicina, así como para endulzar la yerba mate y otros alimentos.
El médico español Pedro Jaime Esteve fue el primero en estudiarla y en darle un nombre a la planta.
En el año 1900, el químico Ovidio Rebaudi descubrió un glucósido en esta especie vegetal capaz de endulzar 200 veces más que el azúcar refinado, pero sin los efectos tan contraproducentes que éste produce en el organismo humano.
El naturalista suizo Moisés Bertoni fue el primero en describirla científicamente en el Alto Paraná.
De allí su nombre: Stevia rebaudiana Bertoni.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE
Agricultura orgánica, agroecológica y agroforestal
LUGAR DE ORIGEN
El Soberbio, Misiones, Argentina.
¿QUE ES YEVIA?
Yevia es una empresa argentina de TRIPLE IMPACTO enfocada en el bienestar de las personas, desarrollo de las comunidades locales y conservación de la selva misionera.
Mediante la producción de Stevia rebaudiana Bertoni, nuestro objetivo es la elaboración de productos sanos, naturales y amigables con el medio ambiente que apunten a generar oportunidades de desarrollo económico para las comunidades en situación de vulnerabilidad de la Provincia de Misiones.
MISIÓN:
"El bienestar de las personas, desarrollo de las comunidades locales y conservación de la selva misionera."
VISIÓN:
Crear una economía basada en la conservación, donde el "éxito" se mida por el bienestar de la sociedad y su comunión con la naturaleza.
Programa Mentores de Impacto
El emprendimiento Yevia fue becado para participar en dos ocasiones en el Programa de Mentoría de Impacto de VIVA.
Un área de la Empresa B, Emprediem (Certificada en Comercio Justo por WFTO), que apoya el desarrollo y fortalecimiento de
emprendimientos y organizaciones con impacto positivo.
PROYECTO DE TRIPLE IMPACTO
IMPACTO ECONÓMICO
Toda Empresa puede crecer y aumentar su rentabilidad simultáneamente al progreso de la comunidad a la cual fomenta y apadrina su desarrollo.
Yevia tiene como objetivo a través de su rentabilidad, retroalimentar al desarrollo comunitario, fortaleciendo su cuadro de plantas madre de Stevia ubicado en la Reserva de Selva Aponapó con el objetivo de ofrecer material vegetativo para que nuevas familias puedan seguir integrarse al proyecto y canalizar su producción de forma directa y sin intermediarios.
A partir de los ingresos generados, los beneficiarios del proyecto disponen de sus propias parcelas productivas junto a la capacitación, material vegetativo e insumos requeridos.
IMPACTO SOCIAL
La Stevia es un recurso que nos brindó la naturaleza que nos permite endulzar nuestras bebidas y comidas de forma NATURAL con una variedad de beneficios para nuestra salud.
Nuestro objetivo es concientizar a la sociedad para que adopte una alimentación sana, equilibrada y ecológica, fomentando el consumo de productos 100% naturales, libre de químicos y agrotóxicos.
Yevia se basa en la hoja seca y molida de Stevia.
La planta de Stevia en su forma más PURA, integral y medicinal.
Sin aditivos o conservantes. Sin agregados o ingredientes artificiales. Sin pasar por ningún procesamiento ni refinamiento.
La stevia como originalmente es:
dulce por naturaleza
IMPACTO AMBIENTAL
Apoyando la Conservación
Yevia nace del corazón de la Selva Misionera. Su lugar de origen es Aponapó, una Reserva privada cuya misión es la conservación de la biodiversidad y reforestación con especies nativas.
La Reserva dispone de 54 árboles nativos certificados como banco de germoplasma. A partir de las semillas recolectadas se producen alrededor de 10.000 nuevos árboles al año en el vivero de la Reserva, los cuales se implantan en áreas pre-establecidas de acuerdo a diseños de restauración a nivel cuenca y agropaisaje.
La entrega de árboles a beneficiarios permite la restauración de ambientes degradados - principalmente áreas donde hubo tabaco - mediante la reforestación con especies nativas.
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Fundación Huellas para un Futuro
Yevia nace del Programa de Producción agrícola Sustantable (uno de los 4 ejes que componen al Proyecto integral Kaa´guy porá que implementa la Fundación HF desde el año 2012) y se formula como empresa de triple impacto con el fin de nuclear a los productores bajo una administración profesional e independiente.
Parte de los ingresos generados de la venta de productos serán destinados a la Fundación HF para seguir retroalimentando al desarrollo comunitario y que nuevas familias puedan integrarse al proyecto y canalizar su producción de forma directa y sin intermediarios.
Red Argentina de Cooperación Internacional
A través de la RACI, co-gestor de los fondos aportados por la Embajada de Nueva Zelanda, conseguimos financiamiento durante las III Fases del Proyecto (cultivo de plantas madre, capacitación teórico-práctica del INTA e infraestructura).
RACI es una federación compuesta por diferentes OSC de Argentina cuyo objetivo es fortalecer a las organizaciones, generar incidencia en la Agenda 2030 y los 17 ODS, promover la articulación y acceso a financiamiento.
Embajada de Nueva Zelanda
Nos han apoyado desde el inicio, aportando fondos durante las 3 Fases del Proyecto.
Programa Producción agrícola sustentable
(Stevia rebaudiana Bertoni):
FASE III - actual (comercialización/ plan de negocios)
Holístico Natural
Juntos promovemos una alimentación sana, equilibrada y ecológica fomentando el consumo de productos 100% naturales, libre de agrotóxicos y en armonía con el medio ambiente, promoviendo a su vez la restauración de ambientes degradados y ofreciendo oportunidades para los pobladores originarios.