YEVIA
STEVIA AL NATURAL
Dulce por Naturaleza
La Stevia, un regalo de la naturaleza, nos permite endulzar comidas y bebidas de forma natural, brindando múltiples beneficios para la salud.
En YEVIA, promovemos una alimentación saludable, equilibrada y respetuosa con el medio ambiente, alentando el consumo de productos 100% naturales, agroecológicos y libres de químicos.
Nuestra Stevia se presenta en su forma más pura y natural: hojas secas y molidas, completamente libres de aditivos, conservantes o ingredientes artificiales, y sin ningún tipo de procesamiento o refinamiento.
STEVIA REBAUDIANA BERTONI
Ka'a he'ẽ (hierba dulce en idioma guaraní)
La Stevia es un arbusto que se caracteriza por el sabor dulce de sus hojas.
Los guaraníes han utilizado por siglos las hojas completas de este arbusto como medicina, así como para endulzar la yerba mate y otros alimentos.
El médico español Pedro Jaime Esteve fue el primero en estudiarla y en darle un nombre a la planta.
En el año 1900, el químico Ovidio Rebaudi descubrió un glucósido en esta especie vegetal capaz de endulzar 200 veces más que el azúcar refinado, pero sin los efectos tan contraproducentes que éste produce en el organismo humano.
El naturalista suizo Moisés Bertoni fue el primero en describirla científicamente en el Alto Paraná.
De allí su nombre: Stevia rebaudiana Bertoni.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE
Agricultura orgánica, agroecológica y agroforestal
LUGAR DE ORIGEN
El Soberbio, Misiones, Argentina.
YEVIA LANZAMIENTO
Después de años de dedicación y esfuerzo, nos enorgullece anunciar el lanzamiento de YEVIA, nuestra exclusiva combinación de YERBA MATE CON STEVIA.
Desde 2015, hemos trabajado apasionadamente en este proyecto, y hoy, finalmente, estamos emocionados de compartirlo con ustedes. ¡Esperamos que disfruten de este nuevo y saludable producto tanto como nosotros!
NUEVO PRODUCTO!
Lanzamos la primera y única YERBA MATE CON PITANGA.
Este logro fue posible gracias a un largo trabajo que iniciamos en 2022, que nos permitió incorporar oficialmente las hojas de pitanga en el Código Alimentario Argentino.
Hoy, este sueño se materializa en un producto único, que no solo innova en sabor y propiedades, sino que también promueve la conservación de la biodiversidad y la producción sustentable en Misiones.
MISIÓN:
"El bienestar de las personas, desarrollo de las comunidades locales y conservación de la selva misionera."
VISIÓN:
Crear una economía basada en la conservación, donde el "éxito" se mida por el bienestar de la sociedad y su comunión con la naturaleza.
¿QUÉ ES YEVIA?
Yevia es un proyecto de TRIPLE IMPACTO enfocado en el bienestar de las personas, desarrollo de las comunidades locales y conservación de la selva misionera.
Mediante la producción agroecológica de Stevia, Yerba mate y Pitanga en la Reserva Aponapó, nuestro objetivo es la elaboración de productos sanos, naturales y amigables con el medio ambiente que apunten a generar oportunidades de desarrollo económico para las comunidades en situación de vulnerabilidad de la Provincia de Misiones.
IMPACTO ECONÓMICO
Parte de los ingresos generados se reinvierten en la expansión de nuestros cultivos de plantas madre de stevia en la Reserva de Selva Aponapó para suministrar material vegetativo a nuevas familias productoras de la región de Kaa'guy Porá. Esta inversión también incluye la incorporación de nuevos cultivos como la pitanga y, próximamente, el jengibre, que enriquecerán nuestros blends de yerba mate con stevia.
Esta estrategia enriquece la diversidad y calidad de nuestros productos, mejora la rentabilidad y sostenibilidad del proyecto, y fortalece la economía regional al generar productos distintivos, innovadores y autóctonos de la selva misionera.
IMPACTO SOCIAL
YEVIA integra nuevas familias al proyecto, facilitando acceso directo al mercado, sin intermediarios y bajo principios de comercio justo. Ofrecemos plantines, capacitación y recursos a los pobladores locales y comunidades indígenas de Kaa'guy Porá para que gestionen sus propias parcelas productivas.
Esto empodera a la comunidad, especialmente a jóvenes y mujeres, mejora su calidad de vida y previene la emigración por falta de oportunidades. Fomentamos prácticas agroecológicas y sostenibles, eliminando el uso de agroquímicos y promoviendo cultivos saludables y ecológicos como la stevia en lugar del tabaco, lo que ayuda a reducir la deforestación.
IMPACTO AMBIENTAL
YEVIA está comprometida con la conservación de la biodiversidad y la restauración de ecosistemas.
En nuestra Reserva Aponapó, ubicada en el corazón de la selva misionera, contamos con un banco de germoplasma que incluye 54 especies de árboles nativos. Cada año, producimos aproximadamente 10,000 nuevos árboles que se destinan a la restauración de cuencas y agropaisajes, mejorando la conectividad entre fragmentos de selva y rehabilitando zonas degradadas, particularmente aquellas afectadas anteriormente por el cultivo de tabaco.
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Fundación Huellas para un Futuro
Yevia nace del Programa de Producción agrícola Sustantable (uno de los 4 ejes que componen al Proyecto integral Kaa´guy porá que implementa la Fundación Huellas para un Futuro desde el año 2012) y se formula como empresa de triple impacto con el fin de nuclear a los productores bajo una administración profesional e independiente.
Los ingresos generados permitirán motivar y aumentar el número de beneficiarios mediante la comercialización directa de un producto regional de valor agregado, sin intermediarios, y fomentar el desarrollo comunitario sostenible.
Red Argentina de Cooperación Internacional
A través de la RACI, co-gestor de los fondos aportados por la Embajada de Nueva Zelanda, conseguimos financiamiento durante las primeras tres Fases del Proyecto (cultivo de plantas madre, capacitación teórico-práctica del INTA e infraestructura).
RACI es una federación compuesta por diferentes OSC de Argentina cuyo objetivo es fortalecer a las organizaciones, generar incidencia en la Agenda 2030 y los 17 ODS, promover la articulación y acceso a financiamiento.
Embajada de Nueva Zelanda
Nos han apoyado desde el inicio, aportando fondos durante las 3 Fases del Proyecto.
Programa Producción agrícola sustentable
(Stevia rebaudiana Bertoni):
FASE III - 2021/2022
Holístico Natural
Juntos promovemos una alimentación sana, equilibrada y ecológica fomentando el consumo de productos 100% naturales, libre de agrotóxicos y en armonía con el medio ambiente, promoviendo a su vez la restauración de ambientes degradados y ofreciendo oportunidades para los pobladores originarios.