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Kaa´guy porá

Una Comunidad Integrada, Una Reserva Sagrada

El Proyecto Yevia se implementa en el sector sur-suroeste de la Reserva de Biósfera Yabotí (sujeta al programa “El hombre y la Biósfera” de la UNESCO). Esta área, conocida como Kaa'guy Porá, abarca aproximadamente 19,000 hectáreas (200 km²) en el Departamento Guaraní, Municipio de El Soberbio, provincia de Misiones.

 

Dentro de este territorio se encuentran las aldeas guaraníes de Pindó Poty, Jejy, Jejy Miní e Yryapy, y las colonias rurales La Flor, 2 de Abril y Paraje La Bonita. En total, alrededor de 240 familias de pobladores locales, incluyendo ucranianos, criollos, alemanes y polacos, y cerca de 600 personas de cuatro comunidades Mbya guaraní, coexisten y se interrelacionan en esta zona.

PROYECTO DE TRIPLE IMPACTO

El proyecto YEVIA es una solución basada en la naturaleza que protege y restaura ecosistemas, abordando desafíos sociales y mejorando tanto el bienestar humano como la biodiversidad.

 

Esta iniciativa refleja nuestra misión de desarrollar comunidades locales y conservar la selva misionera, a partir de la elaboración de producto sanos, naturales y amigables con el medio ambiente.

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IMPACTO ECONÓMICO

En YEVIA, nos dedicamos a la producción de Stevia, un endulzante natural y saludable. Ofrecemos Stevia en su estado más puro: hojas secas y molidas sin aditivos químicos. Este enfoque asegura que nuestro producto conserve todos sus beneficios naturales.

 

Parte de nuestros ingresos se reinvierten para impulsar la economía local, ampliando los cultivos de plantas madre de Stevia en la Reserva Aponapó y distribuyendo plantines gratuitos a los beneficiarios.

 

Actualmente, estamos ampliando nuestra variedad de cultivos con la introducción de la pitanga y, próximamente, el jengibre. Estos nuevos ingredientes serán incorporados en nuestros blends de yerba mate con stevia, lo que no solo enriquecerá la calidad de nuestros productos, sino que también impulsará el desarrollo económico regional.

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IMPACTO SOCIAL

YEVIA promueve el desarrollo comunitario integrando nuevas familias al proyecto y ofreciendo acceso directo al mercado bajo principios de comercio justo.

 

Proveemos plantines, capacitación y recursos esenciales para que pobladores locales y comunidades indígenas de Kaa' guy Porá gestionen de manera autónoma sus propias parcelas productivas.

 

Este enfoque fortalece a la comunidad local, particularmente a jóvenes y mujeres, mejorando su calidad de vida y reduciendo la emigración por falta de oportunidades. Además, el proyecto promueve la eliminación del uso de agroquímicos y la transición a bioinsumos y fomenta el desarrollo de habilidades relacionadas con prácticas agrícolas sostenibles y agroecológicas, promoviendo la conservación de la biodiversidad.

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IMPACTO AMBIENTAL

YEVIA está comprometida con la conservación de la biodiversidad y la reforestación utilizando especies nativas. Nuestra Stevia se cultiva de forma agroecológica y se envasa en bolsas biodegradables y packaging ecológico con certificación FSC, reflejando nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental en cada paso del proceso.

Desde nuestra Reserva Aponapó, administramos un banco de germoplasma con 54 especies de árboles nativos y producimos alrededor de 10,000 árboles anualmente. Estos árboles se utilizan para la reforestación de cuencas y paisajes agrícolas, mejorando la conectividad entre fragmentos de selva y restaurando áreas que han sido degradadas por actividades humanas, como el cultivo de tabaco.

El Origen de YEVIA

Te invitamos a descubrir los orígenes de Yevia en el siguiente video, que narra la evolución de un proyecto visionario nacido en 2015, originado como parte de un programa de producción agrícola sustentable implementado por la Fundación Huellas para un Futuro,

 

Yevia ha crecido y se ha transformado a lo largo de los años. Hoy, se ha consolidado como una Empresa de TRIPLE IMPACTO, con el propósito de reunir a todos los productores bajo una administración profesional e independiente. 

HISTORIA DEL PROYECTO YEVIA

2015-2016

FASE I

Origen del Proyecto

La Fase I del Proyecto YEVIA, que se llevó a cabo entre Noviembre de 2015 y Noviembre de 2016 con fondos de la Embajada de Nueva Zelanda y asistencia técnica del INTA, consistió en establecer un cultivo de plantas madre de stevia certificada en la Reserva de Selva Aponapó.

 

El objetivo del Proyecto consistía en reproducir y brindar, en forma gratuita, plantas de la especie a la comunidad e implementar una práctica agrícola sustentable y rentable, que permita poner en valor el rol de la mujer en las tareas de vivero requeridas, ofrecer una alternativa de desarrollo a los jóvenes evitando su emigración por falta de oportunidades y de comenzar a erradicar el cultivo de tabaco mediante el reemplazo de la stevia, permitiendo – a su vez- eliminar el uso de agrotóxicos y de restaurar el ambiente y cursos de agua mediante la reforestación con especies nativas.

2017-2018

FASE II
Consolidación del Proyecto

La Fase II del Proyecto YEVIA, llevada a cabo durante 2017 y 2018, recibió el respaldo de la Embajada de Nueva Zelanda y fondos del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Durante esta fase, se buscó fortalecer y ampliar la reproducción de la especie con el fin de aumentar rápidamente y de manera eficiente el número de beneficiarios, incluyendo tanto a pobladores locales como a comunidades guaraníes.

 

Además, se mejoró la infraestructura necesaria, incluyendo la instalación de un secadero, dos tinglados de acopio, nuevos cultivos de plantas madre, sistemas de riego, galpones e invernáculos en cinco colegios de la región, tres de los cuales están ubicados en comunidades guaraníes. Esta iniciativa busca integrar a los estudiantes en el manejo de diversas especies mediante actividades extracurriculares, desarrollando habilidades en agricultura sostenible y elevando la conciencia ecológica desde una temprana edad.

2019-2020

Durante el período 2019-2020, el Proyecto YEVIA enfrentó desafíos significativos debido a la pandemia de COVID-19, que alteró el ritmo habitual de nuestras actividades y retrasó el lanzamiento de nuevas iniciativas. La incertidumbre y las dificultades generadas por la situación global también causaron desmotivación entre varios beneficiarios, quienes optaron por abandonar sus cultivos.

A pesar de estos obstáculos, YEVIA perseveró y, a mediados de 2020, logró consolidarse como una marca registrada en el INPI (número 3.701.272). Este fue un paso crucial para proteger la identidad y los productos de la empresa, asegurando nuestro crecimiento y estabilidad en tiempos inciertos.

FASE III

Comercialización

2021-2022

La Fase III del Proyecto YEVIA, realizada durante el período 2021-2022, contó con el apoyo financiero de la Embajada de Nueva Zelanda. Durante esta fase, se lograron dos objetivos específicos gracias a los fondos proporcionados:

 

1) Se realizó el cerramiento de un tinglado ya existente, siguiendo los planos que fueron aprobados y presentados al Ministerio de Salud Pública de Misiones. Este cerramiento fue esencial para cumplir con las normativas de seguridad alimenticia requeridas.

2) Se llevó a cabo una perforación de agua que cumplió con los requerimientos sanitarios necesarios para la manipulación de productos alimenticios, de acuerdo con lo establecido por el Código Alimenticio Argentino (C.A.A.). Esta infraestructura fue crucial para garantizar la calidad y seguridad de los productos.

 

Con estos avances, YEVIA logró finalmente obtener la habilitación municipal y la inscripción del Establecimiento Aponapó en el Registro Nacional de Establecimientos Alimenticios (R.N.E.). Además, conseguimos la inscripción de la Stevia en el Registro Nacional de Productos Alimenticios (R.N.P.A), asegurando el cumplimiento de todos los requisitos legales y de seguridad alimentaria (ANMAT/ SENASA).

2022-2023

Lanzamiento de YEVIA
 

2024

Actualidad

Plan de negocios/ Exportación

YEVIA lanza sus productos al mercado, incluyendo dos formatos de Stevia: uno para infusión con hojas enteras y otro para repostería con hojas pulverizadas.

YEVIA, lanza su producto estrella, la yerba mate con stevia, apuntando al mercado de exportación.

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